Тушеные кабачки с помидорами
Прекрасное летнее блюдо, которое одинаково хорошо как в теплом, так и холодном виде
Нарезать лук и обжарить на оливковом масле, добавить крупно порезанные кабачки и тушить до полуготовности.
Читай также: Тушеные кабачки с морковью
Затем добавить нарезанные томаты и мелко рубленый чеснок. Когда овощи будут готовы, добавить сметану и тушить еще примерно 3 минуты. Подавать с черным или белым хлебом.
Читай также: Худеем на кабачковой диете