Как приготовить луковый мармелад
Луковый конфитюр - отличное дополнение для паштетов, сыра, хрустящих салатных листьев и закусок на их основе
patiodaddiobbq.com
Лук нарезать полукольцами и жарить на медленном огне в оливковом масле около 10 минут.
Читай также: Как приготовить домашний мармелад
Влить уксус, немного выпарить. Добавить соус наршараб, 20-30 мл воды, довести до кипения. Добавить веточки тимьяна, сахар и готовить около 10 минут. Посолить по вкусу.
Читай также: Луковый пирог: Секреты приготовления
Остудить, удалить веточки тимьяна и убрать в холодильник на 1-2 час. Мармелад со временем загустеет.
Читай также: Хранение лука и чеснока
