Читай также: Варенье из малины и крыжовника: рецепт заготовки

Приготовление:

  1. Удалить у смородины стебли, плодоножки. Промыть.
  2. Откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость, переложить в сухую емкость.
  3. Засыпать сахаром, оставить на 2 часа. Перемешать. 
  4. Взбить до однородной массы. 
  5. Перелить варенье в стерильные и сухие банки, закрыть пластмассовыми крышками. 

Читай также: Смородина: Основные виды

Читай также: Черная смородина улучшает зрение