Яблоки помыть, очистить от сердцевины и семян, нарезать тонкими ломтиками. Красный лук очистить, нарезать полукольцами. Киви очистить от кожуры, нарезать кружочками.

Читай также: Летнее меню: Кулинарные идеи для жарких дней

Слить жидкость из банки с мандаринами. Миндальные лепестки поджарить на сухой сковороде. Листья салата помыть и обсушить, порвать руками. Вяленую вишню залить на 15 минут теплой водой, затем жидкость слить. Смешать все ингредиенты салата, полить заправкой и перемешать.

Для заправки: смешать масло, уксус, горчицу, сахар, мед и соль, слегка взбить венчиком. 

Читай также: Готовим летние салаты для похудения

 

Читайте Ivona.ua в Google News