Куриное филе в сырной панировке с зеленым салатом
Рецепт куриного филе в сырно-миндальной корочке с легким зеленым салатом из огурцов и брынзы
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать и отбить.Чеснок пропустить через пресс, половиной чесночной массы натереть филе, посолить. Яйца взбить с томатной пастой. Миндаль смешать с панировочными сухарями и тертым сыром.
Читай также: ТОП-5 рецептов запеченной курицы
Обмакнуть филе в яйцо, затем обвалять в орехово-сырной смеси, хорошо прижать. Выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом и жарить по 5-7 минут с каждой стороны.
Читай также: Как правильно панировать продукты
Огурцы вымыть и нарезать кружочками, брынзу нарезать кубиками. Листья салата порвать, перемешать с оставшимся чесноком, огурцами, брынзой, укропом, поперчить и заправить оливковым маслом. Подавать куриное филе с салатом.
Читай также: Рыбные стейки в маковой панировке