Мелко нарезать краснокочанную капусту. Поместить нарезанную капусту в кастрюлю с кипящей водой и готовить до тех пор, пока она не станет мягкой. Затем слить воду.

Читай также: Салат из капусты с яблоком и сельдереем

На  сковородке разогреть оливковое масло и поджарить чеснок. Добавить эту смесь к капусте вместе с мелко порезанной колбасой чоризо и беконом. Проварить капусту на слабом огне в течение 15 минут.

Добавить уксус, перемешать и готовить еще 5 минут. Подавать салат из краснокочанной капусты теплым.

Читай также: Салат из красной капусты с апельсинами и картофелем
 

Читайте Ivona.ua в Google News