Дрожжи, сахар, соль и муку (1/4 нормы) развести в теплой воде и замесить тесто. После того как тесто подойдет, добавить остаток муки, растительное масло, хорошо вымесить и снова дать подойти.

Читай также: Борщ с белыми грибами

Сформировать булочки в виде небольших шариков, уложить в форму и оставить для расстойки. Выпекать 8-10 минут при 180 градусах до золотистого цвета.

За 10-15 минут до подачи пампушки смочить соусом. Для соуса чеснок растолочь с солью, постепенно добавляя растительное масло и холодную кипяченую воду.

Смотри также: Как приготовить украинский борщ с пампушками (ВИДЕО)

Читайте Ivona.ua в Google News