ТОП-5 рецептов постного салата из моркови
![ТОП-5 рецептов постного салата из моркови](https://ivona.ua/i/52/92/28/9/5292289/9463f277677c89315d10df3fb2b0667b-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
Салат из моркови – необычайно полезное блюдо, богатое витаминами, минералами и микроэлементами. В моркови, как ни в каком другом продукте, содержится большое количество каротина. Родиной моркови, скорее всего, является Афганистан – именно там сегодня можно найти наибольшее количество ее видов. Согласно сведениям археологов, употреблять морковь в пищу начали еще в эпоху античности, но современная морковь появилась в Европе только в X-XIII веках. В салатах с морковью отлично сочетаются как овощи (редис, огурцы, зеленый горошек и т.п.), так и фрукты: апельсины и яблоки. Существуют также рецепты салатов из моркови с мясом или морепродуктами. Заправки могут быть достаточно разнообразными, однако для лучшего усвоения каротина рекомендуется использовать растительное масло.
1. Постный салат из свеклы и моркови
![ТОП-5 рецептов постного салата из моркови](https://ivona.ua/i/52/92/28/9/5292289/b09c59a75b5492f9f52c82c73c58ab72-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
2. Сладкий салат из моркови с фруктами, орехами и изюмом
![ТОП-5 рецептов постного салата из моркови](https://ivona.ua/i/52/92/28/9/5292289/a7a85c4d0ae2419dce2863338e08bb27-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
![ТОП-5 рецептов постного салата из моркови](https://ivona.ua/i/52/92/28/9/5292289/139cd62edfba7039c3cf1e910649397b-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
4. Морковный салат с апельсинами и орешками
![ТОП-5 рецептов постного салата из моркови](https://ivona.ua/i/52/92/28/9/5292289/7cb41adb570177c955666e609f141f3c-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
5. Салат из моркови с яблоками и изюмом
![ТОП-5 рецептов постного салата из моркови](https://ivona.ua/i/52/92/28/9/5292289/843a0936c02d7a158ac10d318d1adec9-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
Читай также: ТОП-5 рецептов постного картофельного салата