Очищенную морковь натереть на крупной терке. Из яблок удалить сердцевину и некрупно нарезать. Изюм залить кипятком на 10 минут, затем обсушить и добавить к яблокам и моркови. Орехи крупно нарубить и тоже положить в салат.

Для заправки смешать свежевыжатый сок апельсина с соком лайма, добавить масло и корицу, перемешать и полить салат. При подаче украсить орехами и посыпать корицей. 

10 причин добавлять корицу в пищу

Как используют морковь в кулинарии?