1. Смусси из тыквы

Для приготовления смусси из тыквы понадобится:

1/3 чашки тыквенного пюре
1/2 чашки молока
1 ст. ложка меда
1 чашка кубиков льда
немного тертого мускатного ореха
 

Приготовление смусси:

Пюре из отварной тыквы, молоко, мед, лед и щепотку тертого мускатного ореха поместить в чашу блендера. Взбить все ингредиенты до образования однородной массы, перелить смусси в охлажденный высокий стакан и подавать ко столу.

Смотри также: Банановый смузи: мастер-класс

2. Тыквенный чай

Для приготовления тыквенного чая понадобится:

1/4 чашки тыквенного пюре
2 чашки крепкого свежезаваренного горячего черного чая
1 чашка горячего молока
1/2 ч. ложки пудры корицы
1/4 ч. ложки тертого мускатного ореха
1/8 ч. ложки гвоздики
сахар по вкусу
взбитые сливки по желанию
корица для гарнира

Приготовление тыквенного чая:

Все ингредиенты, исключая взбитые сливки и корицу для гарнира, поместить в чашу блендера и взбить. Разлить напиток по подогретым чашкам, украсить взбитыми сливками и корицей. Подавать горячим.

3. Тыквенный напиток с апельсином и имбирем

Для приготовления напитка из тыквы понадобится:

700 г нарезанной и очищенной тыквы
3 апельсина
1 см свежего корня имбиря

Приготовление напитка из тыквы:

Из очищенной и нарезанной на кубики тыквы приготовить фреш. Сделать сок из апельсинов и добавить к нему свежевыжатый сок из кусочка имбиря. Смешать все соки в большом кувшине и подавать со льдом.

4. Тыквенный напиток с пряностями

Для приготовления напитка из тыквы понадобится:

2 чашки нарезанной тыквы
2 чашки яблочного сока
1/2 чашки ананасового сока
1 ч. ложка меда
немного молотой корицы, тертого мускатного ореха и порошка имбиря

Приготовление напитка из тыквы:

Из нарезанной на кубики тыквы сделать сок. Смешать тыквенный фреш с яблочным и ананасовыми соками в большом кувшине. Добавить мед и хорошо размешать напиток. Добавить специи, размешать и подавать напиток в высоком стакане.

5. Тыквенный латте

Для приготовления тыквенного латте понадобится:

2 чашки молока
пара небольших кубиков сваренной тыквы
2 ст. ложки сахара
немного ванили
1/2 ч. ложки смеси из специй (молотой корицы, тертого мускатного ореха, кардамона)
2 чашки свежесваренного эспрессо
взбитые сливки (по желанию)

Приготовление тыквенного латте:

В небольшую кастрюльку влить молоко, добавить кубики тыквы и сахар. Проварить все на среднем огне, помешивая, до кипения. Снять кастрюльку с огня, добавить ваниль и специи, перелить смесь в чашу блендера и хорошо взбить на высокой скорости 15 секунд.

Влить полученную молочно-тыквенную смесь в два бокала для латте. Сверху залить эспрессо. По желанию можете добавить взбитые сливки и посыпать тыквенный латте корицей и тертым мускатным орехом.

Читай также: Тыква укрепляет иммунитет

Читайте Ivona.ua в Google News