Орехи в меду
Очень вкусная и полезная заготовка из орехов, сухофруктов и специй
Орехи и сухофрукты промыть, поджарить в духовке или на открытом воздухе. Банки стерилизовать. Укладываем слой орехов, мед, сухофрукты, мед и пряности по желанию. Заполняем всю банку.
Ждем, когда осядет мед и доливаем еще, если нужно. Вариации можно делать любые: только орехи, только сухофрукты. При желании добавить специи, например, кардамон или корицу. Орехам в меду лучше дать постоять несколько недель.
Читай также: Что нужно знать о грецких орехах?