Куриное филе замариновать в смеси имбиря, меда, 1 столовой ложки оливкового масла, соли и перца ( оставить примерно на час).

Разогреть духовку до 180 градусов, запечь в ней яблоко до мягкости. Когда будет готово, немного остудить, очистить от кожицы, удалить семена. Измельчить яблоко в пюре, добавляя лимонный сок.

Обжарить куриное филе в оставшемся оливковом масле (для этого понадобится около двух столовых ложек). Подавай филе горячим, не забыв про яблочный соус.

Читай также: Куриное филе с абрикосом и сыром

Читайте Ivona.ua в Google News