Острая яблочная закуска

Фасоль замочи на 4-6 часов, затем отвари до готовности.

Морковь нарежь мелкими кубиками, сельдерей и очищенную половинку яблока – соломкой.

Подготовленные продукты соедини, заправь смесью масла, уксуса с горчицей, сахаром, перцем и солью.

Подавай на листьях зеленого салата, оформив ломтиками оставшегося яблока.

Подготовлено по материалам журнала Теленеделя

Читай также: Лосось с зеленым яблоком