Оригинальный овощной микс
Способ приготовления:
- Макароны свари в подсоленной воде до готовности, промой холодной водой и откинь на дуршлаг.
- Лук очисти и мелко поруби, капусту вымой и нашинкуй, морковь вымой, очисти и нарежь ломтиками. Обжарь все овощи на разогретом растительном масле до готовности, постоянно помешивая.
- Добавь к овощам отваренные макароны, консервированную фасоль, рубленые стебли сельдерея. Залей стаканом горячей воды, посоли, приправь специями, добавь томатную пасту. Готовь под крышкой, периодически помешивая, около 15 мин. Подавай горячим или холодным
Подготовлено по материалам БЛИК Кулинария
