Каждый кусочек хлеба смазать соусом, положив примерно по 1 чайной ложке. Соус можно приготовить дома. Для этого самый легкий майонез смешать с томатным пюре, рубленным яйцом, мелко нарезанными болгарским перцем и пикулем или оливками.

На нижний хлебец положить сыр, квашеную капусту, индейку, затем опять сыр и хлеб. Большую сковороду хорошо разогреть. Сэндвичи сверху слегка сбрызнуть оливковым маслом и выложить на сковороду. Поджаривать с каждой стороны до образования золотистой корочки и расплавления сыра.

О Сэндвиче и сэндвичах.

Панини - фирменный итальянский сэндвич

Читайте Ivona.ua в Google News