Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Лук измельчаем. Рыбу нарезаем небольшими кусочками. На растительном масле в кастрюле обжариваем лук, затем добавляем рыбу, солим, перчим и жарим 5 минут.

Затем заливаем в кастрюлю 2, 5 л холодной воды. Когда вода закипит, добавляем заранее размороженный морской коктейль без жидкости и варим 3 минуты. Добавляем рис, варим еще 3 минуты, солим и перчим суп. Теперь выключаем огонь, добавляем продавленный через чеснокодавку чеснок и накрываем суп крышкой.

Как готовить морепродукты: простые советы.

Сколько хранятся морепродукты?

Читайте Ivona.ua в Google News