Миндальное печенье
Белки с щепоткой соли взбить в крутую пену, и, продолжая взбивать, всыпать сахарную пудру . Добавить миндальные лепестки и хорошо перемешать.
С помощью чайной ложки распределить тесто кружками диаметром 5 см на противне с пергаментом. Выпекать 10-15 минут в разогретой до 160 С духовке до золотистого цвета.
Еще один рецепт вкусного миндального печенья.