Гречневую крупу перебрать и промыть. Свеклу и морковь почистить, натереть на крупной терке. Помидоры порезать кубиками и смешать с измельченной петрушкой.

Далее закладывать овощи в кастрюлю слоями: 1 слой - гречка, 2 слой - свекла, 3 слой - гречка, 4 слой - морковь, 5 слой - гречка, 6 слой - помидоры с петрушкой, 7 слой - гречка.

Осторожно залить горячей подсоленной водой, поставить на огонь, довести до кипения и готовить 10 минут. Разогреть духовку до 150 градусов. В кашу долить еще немного воды. Положить сверху кусочки сливочного масла, закрыть плотно крышкой и поставить в духовку на 40 минут.

Каши, которые помогут укрепить иммунитет

Читайте Ivona.ua в Google News