Пропустить через мясорубку фарш, лук, чеснок и предварительно размоченную в воде (или молоке) булочку. Добавить к фаршу тертую морковь, яйцо, кумин, соль, перец и зелень. Тщательно перемешать фарш.

Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на застеленный пергаментом противень. Запекать 35-40 минут при t 200 С. Подрумянить под грилем.

Как быстро приготовить вкусный ужин?

Читайте Ivona.ua в Google News