5 ст.л.к муки и 100 г масла порубить на доске.  В получившуюся массу добавить яйцо, 4 ст. л. ледяной воды. Замесить мягкое тесто, скатать в шар и положить в холодильник. 3 сладких яблока почистить, порезать, сбрызнуть лимонным соком.

Тесто распределить по форме, сформировать бортики.  Яблоки выложить слоями. 250 г сметаны смешать с 3 ст. л. сахара, добавить 2-3 пакетика ванильного сахара, столовую ложку крахмала и столовую ложку муки. Вылить смесь на яблоки. Выпекать 45 минут при 200 градусах.

Рецепт песочного пирога с яблоками

Читайте Ivona.ua в Google News