Лосось под соусом из копченого чая
В кипящие сливки добавить чай (непременно в пакетике), варить в течение 10 минут. Если недостаточно густо получается, добавить немного муки, соль и перец по вкусу.
Обжарить филе лосося. Отварить спаржу и мини-кукурузу. Выложить на тарелку рыбку и овощи и обильно полить соусом.
А вы знали, что жирная рыба сохраняет зрение?
Источник: tasty-wife.livejournal.com