Грушу разрезать пополам, вырезать сердцевину с семенами. Мякоть вынуть ложкой, так, чтобы из груши получилась своего рода формочка. Мякоть нарезать кусочками и отложить.

Креветки порезать небольшими кусочками, смешать с мякотью груши. Получившуюся начинку смешать с майонезом, выложить в половинки груш. Украсить листиками мяты.

Салат из груши с козьим сыром.

Источник: a-krol-cookbook.livejournal.com

Читайте Ivona.ua в Google News