Ингредиенты

  • Листовой салат 
  • Груша — 1/2 шт
  • Орехи грецкие — 3-4 шт
  • Горгонзола — 50-80 г
  • Сок лимона — 1 ст.л
  • Жидкий мед — 1 ст.л
  • Соль, перец
  • Оливковое масло — 4 ст.л
  • Бальзамический уксус — 1 ст.л

Способ приготовления

  1. Салат помойте и порвите руками.
  2. Грушу помойте и нарежьте на кубики или тонкие ломтики.
  3. Лимонным соком сбрызните грушу.
  4. Орехи заранее очистите и порубите на кусочки.
  5. Мед налейте на горячую сковороду и ждите пока начнет пускать пузыри, затем добавьте к нему орехи и перемешайте.
  6. Держите на огне еще минутку и выключите.
  7. К листьям салата и груше добавьте сыр, орехи, соль, перец и полейте соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса.

Вам будет интересно прочитать на Ivona: