Цуккини тонко порезать вдоль и обжарить на небольшом количестве оливкового масла. Слегка посолить. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Гранизадо из цуккини

Для наполнителя: сливочный сыр + грибы + зелень. На один конец полоски цуккини положить чайную ложку наполнителя, кусочек сыра и закрутить.

Оладьи с кабачками

Украсить любимой зеленью.

Источник: moloko-kipit.livejournal.com

Читайте Ivona.ua в Google News