Обжарить брюссельскую капусту на сковороде в небольшом количестве масла‚ потомить под крышкой 15 минут‚ добавить туда горошек.

Посолить‚ поперчить‚ выдавить зубчик чеснока‚ посыпать сыром и дать сыру растаять.

Источник: lapundrik.livejournal.com