Желатин замочить в холодной воде, затем отжать от лишней воды, добавить ванильный сахар и растопить на водяной бане. Вылить в шампанское.

В формы выложить лепестки роз, цедру лайма и красные ягоды, залить жидким желе и поставить в холодильник для застывания на 30 минут.
Вынуть желе из формы на блюдо.
Читайте Ivona.ua в Google News