Соду погасить уксусом или использовать 1 пакетик разрыхлителя.Смешать яйца, сгущенное молоко, соду и муку. Тесто должно быть не очень крутым.

Тесто скатать колбаской толщиной 3 см., нарезать небольшими кусочками, из которых скатать шарики и пожарить в разогретом растительном масле (во фритюре) до темно-золотистого цвета.

Уровень масла не менее 3 см. Вынимать пончики на бумажное полотенце, чтобы впитало лишнее масло. Посыпать пончики сахарной пудрой.

Приготовь пончики со сгущенкой.

Читайте Ivona.ua в Google News