Пицца "четыре сыра"

Разогреть духовку до 220 гр С. Разделить тесто на 4 куска и раскатать каждый в круг.

Положить на большом расстоянии друг от друга, затем подтолкнуть в центр края, чтобы получилась маленькая корочка. Смазать чесночным маслом, томатной пастой и посыпать красным луком.

Порезать Дольчелатте и моцареллу на кубики и посыпать на основание для пиццы. Смешать грювьер, пармезан и тимьян и посыпать сверху.

Сверху посыпать молотым черным перцем и запекать 15-20 мин, пока сыр не забурлит.