Куриный шашлык

Куриную грудку помыть и нарезать на кусочки. Лук почистить, нарезать кружками. Также почистить и нарезать тоненькими кружками чеснок.

Куриное мясо сложить в кастрюлю, поперчить, добавить нарезанные лук и чеснок. Все залить майонезом и хорошо перемешать.
Кастрюлю с мясом накрыть крышкой и поставить мариноваться в холодильник на ночь.

На следующий день куриное мясо нанизать на шампуры, перемежая кружками лука. Куриный шашлык жарить на углях до готовности, готовый - посолить по вкусу.

Замаринованную таким образом куриную грудку можно приготовить и на гриле или в духовке.