Перемешать муку, яйца, растительное масло, молоко и сок. Слегка посолить и дать настоятся при комнатной температуре в течение 2 часов.

Сливочное масло растереть с сахарным песком, столовой ложкой апельсиновой цедры и соком половины апельсина – это будет "соус" к блинчикам.

Выпекать блинчики на разогретой сковороде, подавать горячими с охлажденным "соусом".

Читайте Ivona.ua в Google News