Миндаль замочить на ночь. Семечки подсолнечника замочить на пару часов.Всего должно получиться около двух стаканов разбухших орехов.

Размолоть в однородную массу в комбайне или в мясорубке. Измельчить апельсин (в блендере или в мясорубке), немного сока сливается, чтобы не совсем было жидко, плюс бананы. Для желеобразности добавить две чайные ложки смолотого на кофемолке семени льна.

Все перемешивается, намазывается, украшается как на фотографии.
Поставить в холодильник минимум на пару часов, лучше на ночь.