Груши чистим, разрезаем на четвертинки и вынимаем серединки. Нарезаем дольками.

Форму для выпечки смазываем маслом, кладем красиво дольки груш, 

Посыпаем груши оставшимся коричневым сахаром.

Взбиваем размягченное масло с половиной коричневого сахара, вводим яйцо, ванильный сахар и тщательно вымешиваем.

Просеиваем муку, добавляем пряности, вливаем полстакана кипятка. Снова все хорошенько перемешиваем.

Тесто раскладываем на груши и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 35-40 минут.

Пирог остужаем в форме (важно!), перекладываем вверх грушами на блюдо.

Читайте Ivona.ua в Google News