1. Филе курицы режем на тонкие полоски. Складываем в миску заливаем соевым соусом, перчим.

2. Пока филе маринуется, делаем соус: в глубокой сковородке смешиваем уксус, соевый соус, томатную пасту и сахар. Добавляем немного воды.

3. Подогреваем соус, добавляем нарезанный на полоски перец, ананас и помидоры.  Тушим на медленном огне около 10 минут (овощи должны остаться слегка твердыми).

4. Обжариваем курицу, соединяем с соусом и тушим до готовности.

Читайте Ivona.ua в Google News