1. Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Яйца варим вкрутую.

2. Помидоры и огурцы нарезаем кубиками. Оливки разрезаем пополам.

3. Готовим заправку. Зелень мелко рубим и растираем с солью и перцем. Вливаем уксус, перемешиваем. Добавляем масло и снова перемешиваем.

4. Все ингредиенты соединяем в миске, заправляем и перемешиваем.

Совет: растительное масло по желанию можешь заменить майонезом.

Читайте Ivona.ua в Google News