В листьях шпината содержится большое количество калия, железа и магния, а также каротин и витамины групп В, Р, РР, Е, К. Для приготовления салата желательно отбирать молодые нежные листья.
Из сочных стеблей ревеня получаются отличные пироги, крамблы, варенья, компоты и другие десерты. В сладких блюдах ревень хорошо сочетается с клубникой, яблоками, малиной или вишней.
Сезон шашлыков начинается весной и продолжается до неглубокой осени. Мы поделимся рецептами оригинальных маринадов, которые помогут полностью раскрыть вкус мяса.