В Болонье для приготовления мясного соуса для пасты традиционно используют и говядину и свинину, так как они гармонично дополняют друг друга – говядина придает блюду аромат и сытность, а свинина делает его нежным.
Рулетики из кабачков с разными начинками – одна из самых популярных закусок летом. Предлагаем тебе несколько простых, но оригинальных рецептов этого блюда.