Украинский новогодний стол богат изделиями из теста: пирогами, печеньем и пирожками. Выпечкой традиционно одаривали тех, кто приходил засевать в новогоднюю ночь.
Французский гратен Дофинуа готовится из сырого картофеля. Запекая гратен, необходимо соблюдать несколько правил: использовать жаропрочную посуду и обильно смазать форму сливочным маслом.
Cтарый Новый год, или Щедрый вечер, был для украинцев прекрасным поводом накрыть праздничный стол, богатый множеством угощений. Какие же блюда готовили наши предки на Старый Новый год?
День святого Валентина – один из самых любимых праздников, который нравится взрослым и детям. Мы покажем, как украсить стол сладостями на День влюбленных.
Настоящий вишневый штрудель должен иметь тонкую слоистую структуру; чтобы ее достичь, нужно правильно растянуть тесто, смазать его растопленным жиром, посыпать молотыми сухарями или миндалем.