Европейские повара давно вывели щавель в ранг обязательной зелени. Еще бы! Ведь из него можно приготовить не только зеленый борщ, но и много других вкусных и очень полезных блюд
Черемша традиционно является составляющей разнообразных весенних салатов и закусок. Например, этого вкусного салата из зернистого творога, редиса и огурцов