Подсушить хлеб в тостере или духовке, после чего натереть зубчиком чеснока.

Читай также: Чиабатта: Уникальный итальянский хлеб

Моцареллу нарезать ломтиками, помидоры - тонкими кружочками. Затем выложить на хлеб ломтики сыра и томатов. Посолить, поперчить, посыпать сухими итальянскими травами и готовить в духовке, пока сыр не расплавится.

Читай также: Брускетта: Закуска по-итальянски

Читайте Ivona.ua в Google News