Главный символ Пасхи, украшение праздничного стола и гордость хозяйки – пышный, душистый кулич. Для их выпечки отводятся специальные дни – либо Чистый четверг, либо суббота перед Пасхой
Салаты в нашей кухне занимают особое место, и почти у каждого есть свой любимый рецепт. Но после зимних сытных творений хочется чего-то легкого и свежего.
Плацинды — круглые молдавские лепешки с начинкой, можно готовить практически с чем угодно. Картофель с луком и зеленью занимают одно из первых мест по популярности в качестве наполнителя для плацинд