Мамам на заметку: Бананово-медовый рулет

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 0,5 ст. сахара
• ванилин
• 0,5 ст. муки
• 2 ч. л. сливочного масла
• 2 ч. л. меда
• 0,25 ст. взбитых сливок
• 1 банан

  Читай также:  Мамам на заметку: Творожный десерт из персиков

• шоколад для украшения

Способ приготовления:

1. Взбей яйца с сахаром, постепенно добавляя муку, и замешай тесто.
2. В тесто добавь сливочное масло и мед, взбей до однородного состояния.
3. Духовку разогрей до 180 °С. На смазанный маслом противень вылей тесто. Выпекай 10-15 минут. Будь внимательной, тесто не должно подгореть, иначе из него не получится рулет.
4. Как только корж зарумянился, достань его из духовки и дай остыть.
5. Теперь остывший корж смажь сливками, выклади банан и скрути рулет.
6. Остается только украсить рулет тертым шоколадом, дать ему пропитаться и подавать с чаем.