Что приготовить детям на выходные: Творожный брауни с вишней
Если не знаешь, чем побаловать своего школьника в эти осенние выходные, тогда испеки ему этот вкусный шоколадно-творожный десерт с вишенкой!
Ингредиенты:
- темный шоколад – 100 г
- сахар – 150 г
- сливочное масло – 120 г
- яйца – 4 шт.
- мука – 150 г
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- мягкий творог – 300 г
- ванильный сахар – 1 пакетик
- замороженная вишня без косточек – 400 г
Читай также: Мамам на заметку: Готовим тыквенный суп-пюре для детей
- щепотка соли
Способ приготовления:
- На водяной бане растопи шоколад, а также сливочное масло. Соедини одно с другим, хорошо смешай и дай остыть.
- Возьми два яйца, половину сахара и взбей до пышной пены.
- Оставшиеся яйца и сахар просто хорошо смешай, добавь творог и доведи все это до однородной массы.
- Шоколадную и яичную смеси соедини вместе.
- В полученное тесто добавь муку, ванильный сахар, щепотку соли и разрыхлитель. Смешай.
- Возьми высокую форму и положи в нее третью часть теста. Сверху положи половину творожной смеси. Следующий слой – вишня. Теперь опять часть теста, остатки творожной массы, вишню и снова остаток теста.
- Десерт поставь в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекай 45-50 минут.