Мамам на заметку: ТОП-3 рецепта детских супов
На этот раз Ivona предлагает тебе приготовить для малыша суп. Ведь это – обязательное блюдо в рационе ребенка.
Суп-пюре с зеленым горошком
Ингредиенты:
- картофель 1 шт
- зеленый горошек 100 г
- сливки 1 ст. л.
- соль по вкусу
- мята
Способ приготовления:
- Картофель очисти и нарежь кусочками. Отправь в кипящую воду, посоли.
- Горошек добавь за 5 минут до окончания готовки. Положи ложку сливок, веточку мяты.
- Подожди пока закипит и сними с огня. Подожди, пока суп настоится и остынет. Затем взбей блендером.
Суп со шпинатом
Читай также: Летний завтрак для малыша: Готовим оладьи из кабачков
Ингредиенты:
- 100 г шпината (свежего или замороженного)
- картофель 3 шт
- 1 вареное яйцо
- 1 луковицу
- сметана
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Лук и картофель мелко нарежь и отправь в кипящую воду. Вари до готовности.
- Добавь нарезанный шпинат и зелень, подожди пока закипит, посоли.
- Подай суп с нарезанным яйцом и сметаной.
Суп-пюре с телятиной
Ингредиенты:
- 50 г телятины
- 1 маленькая луковица
- картофель 1 шт
- морковь 1 шт
- яйцо
Способ приготовления:
- Овощи нарежь кусочками и отвари до готовности.
- Взбей их блендером до состояния пюре. Мясо перекрути на мясорубке и сделай фарш для фрикаделек (добавь соль, 1 ст. л. взбитого яйца, 1 ч. л. тертого лука).
- Сформируй фрикадельки и провари их до готовности. Отправь фрикадельки в суп-пюре.