Говяжьи ребрышки, тушеные в красном вине и ягодном соке, получаются очень нежными и ароматными. Вместо клюквенного сока в этом рецепте можно взять гранатовый.
Барбекю – это американский соус с приятным копченым вкусом, который подается к мясу, жареному на решетке. Сегодня мы приготовим свиные ребрышки с соусом барбекю по рецепту Марты Стюарт.
Шашлык из телячьих ребрышек, выдержанных в минеральной воде с добавлением базилика — еще один рецепт в копилку идей для поклонников блюд, приготовленных на открытом огне