В десертах и выпечке малина используется очень широко. Из нее получаются прекрасные летние десертные супы, муссы, сорбе. Она прекрасно сочетается с мороженым и другими фруктами во фруктовых салатах.

Читай также: Интересные факты о малине

Из малины делают начинки для пирогов, вареников и блинчиков. Ее добавляют в кремы для тортов и непосредственно в тесто для разных изделий. Впрочем, малину можно есть и просто заправленную взбитыми сливками или сметаной. Или приготовить творожный крем с малиной.

1. Творожный крем с малиной

Десерты из малины: ТОП-5 рецептов
Десерты из малины: ТОП-5 рецептов
easyeverydayeats.com

2. Малина в желе из белого вина

Десерты из малины: ТОП-5 рецептов
Десерты из малины: ТОП-5 рецептов
yummymummybeauty.com

3. Малиновое суфле

Десерты из малины: ТОП-5 рецептов
Десерты из малины: ТОП-5 рецептов
kitchen-chronicles.com

4. Малиновый мильфей

Десерты из малины: ТОП-5 рецептов
Десерты из малины: ТОП-5 рецептов
phoodjournal.wordpress.com

5. Смузи из малины и персика

Десерты из малины: ТОП-5 рецептов
Десерты из малины: ТОП-5 рецептов
52kitchenadventures.com

Читай также: 5 причин любить малину