Суть питания: на протяжении недели необходимо питаться гречневой кашей приготовленной по специальному рецепту.  Берете гречку из расчета как при обычной варке, заливаете ее крутым кипятком и ставите настаиваться на ночь.

Всю неделю питаетесь гречневой кашей без соли и специй. Гречневой каши есть можно сколько угодно. Кашу можно заливать кефиром 1% жирности, но из расчета не более 1 литра кефира в сутки. Можно пить сколько угодно простой или негазированной минеральной воды.

Последний прием пищи должен быть не менее чем за 4-6 часов до сна, если столько времени выдержать без еды будет очень трудно, разрешается за 60 минут до сна выпить стакан кефира.

При гречневой методике похудения есть что-либо кроме гречневой каши не желательно, но можно съесть немного несладких фруктов – например, 1-2 яблока кислых сортов в день.