Британские исследователи провели эксперимент, в ходе которого участников поделили на три группы, пишет rbc.ua. Первая группа испытуемых принимала нитрат калия в таблетках, вторая — пила по 250 миллилитров сока из свеклы, а третья группа выпивала обычную воду.

В результате специалисты установили, что у добровольцев, принимавших таблетки и свекольный сок, артериальное давление снижалось.

По мнению ученых, умеренные дозы нитратов от 300 до 500 мг в сутки, приносят пользу человеческому организму и защищают работу сердечно-сосудистой системы.

Осенние овощи: укрепляем иммунитет