Надуть 5 воздушных шариков. Убедиться, что они чистые. Застелить рабочую поверхность пергаментной бумагой. 

Читай также: Как сделать шоколад

Растопить 100 г шоколада на водяной бане до температуры 60 С. Шоколадом нарисовать на бумаге круг диаметром 4-4.5 см. Окунуть шар в шоколад и поставить в центр круга. Повторить процедуру. 

Дать шоколаду застыть в течение примерно 30 минут. Проткнуть шарики и осторожно их снять. Переложить шоколадные чашечки на сервировочные тарелки и наполнить мороженым или другим десертом на свой вкус. 

Смотри видео, как приготовить шоколадные чашечки:

[видео более недоступно]