Как приготовить пончики с кремом (видео)
Готовим пончики из слоеного теста с заварным сырным кремом, фруктами и ягодами.
Ингредиенты:
- 50 г сахара
- 3 желтка
Читай также: Крем-карамель от Марты Стюарт
2 ст. ложки крахмала- 100 г сливочного сыра
- 1 пачка готового слоеного теста
- подсолнечное масло
Приготовление: Смешать сахар с крахмалом. Добавить яичные желтки и сыр. Проварить на медленном огне в течение 3-4 минут, все время помешивая.
Пока крем будет остывать, пожарить пончики на раскаленном подсолнечном масле. Наполнить пончики кремом и украсить фруктами, ягодами или тертым шоколадом.
Смотри видео, как приготовить пончики:
[видео более недоступно]