Как приготовить печенье ко Дню влюбленных (видео)
Ингредиенты:
- Мука – 2 стакана
- Сахар – 70 г
- Мед – 1 ст.л.
- Ванильный сахар – 1 ст.л.
Читай также: Рецепты на День Валентина: Печенье Красный бархат
Щепотка соли- Яйцо – 1 шт.
- Йогурт или сметана – 100 г
- Масло сливочное – 60 г
- Разрыхлитель
Приготовление: Растереть сахар с яйцом, добавить ванильный сахар и 1 ст.л. меда. Еще раз растереть. Добавить натуральный йогурт, щепотку соли и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
Добавить размягченное сливочное масло. Размешать. Добавить маленькими порциями муку и замесить тесто. Убрать на 20 минут в холодильник.
Тонко раскатать и вырезать фигурки. Противень застелить бумагой для выпечки. Отправить печенье в духовку, разогретую на 190 градусов, на 10 минут.
Приготовить глазурь. В сахарную пудру понемногу добавить воду. Тщательно перемешать. По желанию добавить пищевой краситель. Перемешать.
Смазать печенье глазурью. Соединить два печенья сгущенным молоком.
Смотри пошаговый рецепт печенья:
[видео более недоступно]